- Sách giáo trình
- Ký hiệu PL/XG: 910.46 GI-108T
Nhan đề: Giáo trình quản trị cơ sở lưu trú du lịch /
 |
DDC
| 910.46 | |
Tác giả CN
| Hà Nam Khánh Giao | |
Nhan đề
| Giáo trình quản trị cơ sở lưu trú du lịch / Hà Nam Khánh Giao (ch.b) ; Đoàn Quang Đồng, Huỳnh Diệp Trâm Anh | |
Thông tin xuất bản
| H. : Tài chính, 2021 | |
Mô tả vật lý
| 436 tr. ; 24 cm. | |
Phụ chú
| ĐTTS : Bộ Giao thông Vận tải. Học viện Hàng không Việt Nam | |
Tóm tắt
| Giáo trình bao gồm 11 chương, cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập và thảo luận, và điển cứu để bạn đọc thực hành và áp dụng các kiến thức đã học, cụ thể như sau:
- Chương 1: Tổng quan về ngành lưu trú du lịch.
- Chương 2: Hoạch định chiến lược trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 3: Cơ cấu tổ chức và quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 4: Quản trị và vận hành bộ phận lễ tân trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 5: Quản trị buồng trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 6: Quản trị kinh doanh dịch vụ ăn uống trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 7: Marketing và bán sản phẩm trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 8: Hợp đồng quản lý và nhượng quyền trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 9: Quản lý chất lượng dịch vụ trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 10: Kiểm soát tài chính trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 11: Ứng dụng công nghệ thông tin trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch. | |
Thuật ngữ chủ đề
| Cơ sở lưu trú-BTKTVQGVN | |
Thuật ngữ chủ đề
| Quản trị-BTKTVQGVN | |
Thuật ngữ chủ đề
| Du lịch-BTKTVQGVN | |
Khoa
| Du lịch | |
Tác giả(bs) CN
| Đoàn, Quang Đồng | |
Tác giả(bs) CN
| Huỳnh, Diệp Trâm Anh | |
Địa chỉ
| 100CS1_Kho giáo trình(10): 102000546-55 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 53576 |
|---|
| 002 | 5 |
|---|
| 004 | 87BA8506-3CDD-4A2E-86C5-DBBECB48A06D |
|---|
| 005 | 202303011543 |
|---|
| 008 | 081223s2021 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | ##|c252000 |
|---|
| 039 | |a20230301154408|bdungtd|y20230216160902|zchinm |
|---|
| 040 | ##|aUKH |
|---|
| 041 | 0#|avie |
|---|
| 044 | ##|avm |
|---|
| 082 | 14|a910.46|bGI-108T|214 |
|---|
| 100 | 1#|aHà Nam Khánh Giao|echủ biên |
|---|
| 245 | 10|a Giáo trình quản trị cơ sở lưu trú du lịch / |cHà Nam Khánh Giao (ch.b) ; Đoàn Quang Đồng, Huỳnh Diệp Trâm Anh |
|---|
| 260 | ##|aH. : |bTài chính, |c2021 |
|---|
| 300 | ##|a436 tr. ; |c24 cm. |
|---|
| 500 | ##|aĐTTS : Bộ Giao thông Vận tải. Học viện Hàng không Việt Nam |
|---|
| 520 | ##|aGiáo trình bao gồm 11 chương, cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập và thảo luận, và điển cứu để bạn đọc thực hành và áp dụng các kiến thức đã học, cụ thể như sau:
- Chương 1: Tổng quan về ngành lưu trú du lịch.
- Chương 2: Hoạch định chiến lược trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 3: Cơ cấu tổ chức và quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 4: Quản trị và vận hành bộ phận lễ tân trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 5: Quản trị buồng trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 6: Quản trị kinh doanh dịch vụ ăn uống trong cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 7: Marketing và bán sản phẩm trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 8: Hợp đồng quản lý và nhượng quyền trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 9: Quản lý chất lượng dịch vụ trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 10: Kiểm soát tài chính trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.
- Chương 11: Ứng dụng công nghệ thông tin trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch. |
|---|
| 650 | #7|aCơ sở lưu trú|2BTKTVQGVN |
|---|
| 650 | #7|aQuản trị|2BTKTVQGVN |
|---|
| 650 | #7|aDu lịch|2BTKTVQGVN |
|---|
| 690 | |aDu lịch |
|---|
| 700 | 1#|aĐoàn, Quang Đồng|cThS |
|---|
| 700 | 1#|aHuỳnh, Diệp Trâm Anh|cThS. |
|---|
| 852 | |a100|bCS1_Kho giáo trình|j(10): 102000546-55 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://lib.ukh.edu.vn/kiposdata1/sachgiaotrinh/2023/2023a/hnkhanhgiao/biathumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a10|b0|c1|d0 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
102000555
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
10
|
|
|
|
|
2
|
102000554
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
9
|
|
|
|
|
3
|
102000553
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
8
|
|
|
|
|
4
|
102000552
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
7
|
|
|
|
|
5
|
102000551
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
6
|
|
|
|
|
6
|
102000550
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
5
|
|
|
|
|
7
|
102000549
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
4
|
|
|
|
|
8
|
102000548
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
3
|
|
|
|
|
9
|
102000547
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
2
|
|
|
|
|
10
|
102000546
|
CS1_Kho giáo trình
|
910.46 GI-108T
|
Sách giáo trình
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|