Thư viện Trường Đại Học Khánh Hòa

TRA CỨU

Sách tham khảo
Ký hiệu PL/XG: 631.5 C455NGH
Nhan đề: Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.

DDC	631.5
Tác giả CN	Trần, Thị Thu Hà
Nhan đề	Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. T. 1, Bảo quản lương thực /Trần Thị Thu Hà
Lần xuất bản	Tái bản lần thứ 1
Thông tin xuất bản	Tp. Hồ Chí Minh :Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,2010
Mô tả vật lý	487tr. ;24cm.
Phụ chú	Đầu trang nhan đề: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
Tóm tắt	Trình bày về các công nghệ sản xuất lương thực
Thuật ngữ chủ đề	Bảo quản-BTKTVQGVN
Thuật ngữ chủ đề	Chế biến-BTKTVQGVN
Thuật ngữ chủ đề	Lương thực-BTKTVQGVN
Địa chỉ	100CS1_Kho sách tham khảo(5): 101000896-900


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	51970
002	6
004	A9ADB12A-3180-4213-BC40-B8CBC1BEF54A
005	202101140933
008	081223s2010 vm\| vie
009	1 0
020	##\|c84000
039	\|y20210114093419\|zlienvtk
040	##\|aUKH
041	0#\|avie
044	##\|avm
082	14\|a631.5\|bC455NGH\|214
100	1#\|aTrần, Thị Thu Hà
245	10\|aCông nghệ bảo quản và chế biến lương thực.\|nT. 1,\|pBảo quản lương thực /\|cTrần Thị Thu Hà
250	##\|aTái bản lần thứ 1
260	##\|aTp. Hồ Chí Minh :\|bĐại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,\|c2010
300	##\|a487tr. ;\|c24cm.
500	##\|aĐầu trang nhan đề: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
520	##\|aTrình bày về các công nghệ sản xuất lương thực
650	#7\|aBảo quản\|2BTKTVQGVN
650	#7\|aChế biến\|2BTKTVQGVN
650	#7\|aLương thực\|2BTKTVQGVN
852	\|a100\|bCS1_Kho sách tham khảo\|j(5): 101000896-900
856	1\|uhttp://lib.ukh.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/2020/4.12/cnbaoquanvachebienluongthucthumbimage.jpg
890	\|a5\|b0\|c0\|d0

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	101000900	CS1_Kho sách tham khảo	631.5 C455NGH	Sách tham khảo	5
2	101000899	CS1_Kho sách tham khảo	631.5 C455NGH	Sách tham khảo	4
3	101000898	CS1_Kho sách tham khảo	631.5 C455NGH	Sách tham khảo	3
4	101000897	CS1_Kho sách tham khảo	631.5 C455NGH	Sách tham khảo	2
5	101000896	CS1_Kho sách tham khảo	631.5 C455NGH	Sách tham khảo	1