- Sách tham khảo
- Ký hiệu PL/XG: 663 C455NGH
Nhan đề: Công nghệ sản xuất đồ uống :
 |
DDC
| 663 | |
Nhan đề
| Công nghệ sản xuất đồ uống : Sách chuyên khảo / Đặng Xuân Cường ... [et. al.] | |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội :Nông nghiệp,2019 | |
Mô tả vật lý
| 200tr. :bảng ;24cm. | |
Tóm tắt
| Cuốn sách gồm 8 chương: Những vấn đề co bản trong sản xuất đồ uống; Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết; Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết; Công nghệ sản xuất nước pha chế; Công nghệ sản xuất nước ép trái cây; Công nghệ sản xuất nước ep lên men... | |
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ sản xuất-BTKTVQGVN | |
Thuật ngữ chủ đề
| Đồ uống-BTKTVQGVN | |
Tác giả(bs) CN
| Đặng, Xuân Cường | |
Tác giả(bs) CN
| Đinh, Hữu Đông | |
Tác giả(bs) CN
| Hoàng, Thái Hà | |
Tác giả(bs) CN
| Bùi, Văn Nguyên | |
Địa chỉ
| 100CS1_Kho sách tham khảo(5): 101000832-6 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 51919 |
|---|
| 002 | 6 |
|---|
| 004 | 8231F327-10EB-4C4C-8B9B-6691E5FD3417 |
|---|
| 005 | 202303311017 |
|---|
| 008 | 081223s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | ##|a9786046030522|c120000 |
|---|
| 039 | |a20230331101719|bUKH140|y20201106151036|zlienvtk |
|---|
| 040 | ##|aUKH |
|---|
| 041 | 0#|avie |
|---|
| 044 | ##|avm |
|---|
| 082 | 14|a663|bC455NGH|214 |
|---|
| 245 | 10|aCông nghệ sản xuất đồ uống :|bSách chuyên khảo /|cĐặng Xuân Cường ... [et. al.] |
|---|
| 260 | ##|aHà Nội :|bNông nghiệp,|c2019 |
|---|
| 300 | ##|a200tr. :|bbảng ;|c24cm. |
|---|
| 504 | ##|aTài liệu tham khảo: tr. 195 - 200 |
|---|
| 520 | ##|aCuốn sách gồm 8 chương: Những vấn đề co bản trong sản xuất đồ uống; Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết; Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết; Công nghệ sản xuất nước pha chế; Công nghệ sản xuất nước ép trái cây; Công nghệ sản xuất nước ep lên men... |
|---|
| 650 | #7|aCông nghệ sản xuất|2BTKTVQGVN |
|---|
| 650 | #7|aĐồ uống|2BTKTVQGVN |
|---|
| 700 | 1#|aĐặng, Xuân Cường |
|---|
| 700 | 1#|aĐinh, Hữu Đông |
|---|
| 700 | 1#|aHoàng, Thái Hà |
|---|
| 700 | 1#|aBùi, Văn Nguyên |
|---|
| 852 | |a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(5): 101000832-6 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://lib.ukh.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/2023/2023f/dxuancuong/biathumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a5|b1|c1|d0 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
101000836
|
CS1_Kho sách tham khảo
|
663 C455NGH
|
Sách tham khảo
|
5
|
|
|
|
|
2
|
101000835
|
CS1_Kho sách tham khảo
|
663 C455NGH
|
Sách tham khảo
|
4
|
|
|
|
|
3
|
101000834
|
CS1_Kho sách tham khảo
|
663 C455NGH
|
Sách tham khảo
|
3
|
|
|
|
|
4
|
101000833
|
CS1_Kho sách tham khảo
|
663 C455NGH
|
Sách tham khảo
|
2
|
|
|
|
|
5
|
101000832
|
CS1_Kho sách tham khảo
|
663 C455NGH
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|