• Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.1095978 / V115H
    Nhan đề: Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

DDC 394.1095978 /
Tác giả CN Huỳnh, Văn Nguyệt
Nhan đề Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long / Huỳnh Văn Nguyệt.
Thông tin xuất bản Hà Nội :Mỹ thuật,2016.
Mô tả vật lý 311 tr. :ảnh ;21 cm.
Phụ chú Đầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt Giới thiệu điều kiện tự nhiên -kinh tế-xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong môi tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa dân gian
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa ẩm thực
Tên vùng địa lý btkkhcn-Đồng bằng sông Cửu Long
Địa chỉ 100CS1_Kho sách tham khảo(1): Vv.011394
000 01298nam a2200277 a 4500
00146913
0026
003Thư viện Đại học Khánh Hòa
00489409
005201708251646
008170824s2016 vm| vie
0091 0
020##|a978-604-78-4933-8
024 |aRG_9 #1 eb0 i2
037##|cTặng
039|a20170825164600|bhungnth|y20170824094400|zthuvien
0410#|avie
08214|a394.1095978 /|bV115H
1001#|aHuỳnh, Văn Nguyệt
24510|aVăn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /|cHuỳnh Văn Nguyệt.
260##|aHà Nội :|bMỹ thuật,|c2016.
300##|a311 tr. :|bảnh ;|c21 cm.
500##|aĐầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
504##|aPhụ lục: tr.287-301.
520##|aGiới thiệu điều kiện tự nhiên -kinh tế-xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long; văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong môi tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.
536|aVăn học dân gian
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa dân gian
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa ẩm thực
651#7|2btkkhcn|aĐồng bằng sông Cửu Long
852|a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(1): Vv.011394
890|a1|b2|c0|d0
911##|aDương Hữu Kim Dung Đài
912##|aNguyễn Thị Hải Hưng
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 Vv.011394 CS1_Kho sách tham khảo 394.1095978 V115H Sách tham khảo 1 Hạn trả:15-09-2023