Thư viện Trường Đại Học Khánh Hòa

TRA CỨU

DDC	641.5
Nhan đề	Sách hướng dẫn nấu nướng các món thịt / : Một hướng dẫn súc tích với sự chọn lựa về cách thức làm những món ăn thơm ngon / Phương Quang
Thông tin xuất bản	Tp.Hồ Chí Minh :Mũi Cà Mau ,1997
Mô tả vật lý	107tr :32 tranh minh họa màu ( rời ) hình ảnh các món ăntr ;13 cm
Tóm tắt	Hướng dẫn cách mua, ướp lạnh và nấu thịt. Gồm: thịt bò,thịt bê, thịt cừu non, thịt heo, thịt gia cầm và thịt chim rừng.
Thuật ngữ chủ đề	btkkhcn-Chế biến
Thuật ngữ chủ đề	btkkhcn-Sức khỏe
Thuật ngữ chủ đề	btkkhcn-Ẩm thực
Địa chỉ	100CS1_Kho sách tham khảo(2): Vv.005329-30


000	01134nam a2200265 a 4500
001	23990
002	6
003	Thư viện Đại học Khánh Hòa
004	65860
005	201311261600
008	131126s1997 vm\| vie
009	1 0
020	##\|c0
024	\|aRG_6 #1 eb1 i2
039	\|a20151014173500\|badmin\|y20131126160200\|zlinhltt
041	0#\|avie
082	14\|a641.5\|214\|bS102H
245	10\|aSách hướng dẫn nấu nướng các món thịt / :\|bMột hướng dẫn súc tích với sự chọn lựa về cách thức làm những món ăn thơm ngon /\|cPhương Quang
260	##\|aTp.Hồ Chí Minh :\|bMũi Cà Mau ,\|c1997
300	##\|a107tr :\|b32 tranh minh họa màu ( rời ) hình ảnh các món ăntr ;\|c13 cm
520	##\|aHướng dẫn cách mua, ướp lạnh và nấu thịt. Gồm: thịt bò,thịt bê, thịt cừu non, thịt heo, thịt gia cầm và thịt chim rừng.
650	#7\|2btkkhcn\|aChế biến
650	#7\|2btkkhcn\|aSức khỏe
650	#7\|2btkkhcn\|aẨm thực
852	\|a100\|bCS1_Kho sách tham khảo\|j(2): Vv.005329-30
890	\|a2\|b0\|c0\|d0
911	##\|aLê Thị Thùy Linh
912	##\|aNguyễn Hoàng Nhật

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	Vv.005330	CS1_Kho sách tham khảo	641.5 S102H	Sách tham khảo	2
2	Vv.005329	CS1_Kho sách tham khảo	641.5 S102H	Sách tham khảo	1