TRA CỨU
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.10959786 M114Pr
    Nhan đề: Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc /
DDC 394.10959786
Tác giả CN Trần, Dũng
Nhan đề Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc / Trần Dũng
Thông tin xuất bản H. :Khoa học xã hội ,2011
Mô tả vật lý 164 tr. ;21 cm
Phụ chú Đầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Tóm tắt Khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; mắm prồhốc và vai trò của mắm prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh; một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm prồhốc; bảo tồn và phát huy mắm prồhốc như một bản sắc văn hóa Khner Trà Vinh & ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch.
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Dân gian
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Ẩm thực
Địa chỉ 100CS1_Kho sách tham khảo(1): Vv.000563
000 01346nam a2200301 a 4500
0011510
0026
003Thư viện Đại học Khánh Hòa
0041524
005201307251059
008130725s2011 vm| vie
0091 0
020##|a978-604-902-083-4|c0
024 |aRG_9 #1 eb1 i2
039|a20151014184400|badmin|y20130725110500|zlinhltt
0410#|avie
08214|a394.10959786|214|bM114Pr
1001#|aTrần, Dũng
24510|aMắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc /|cTrần Dũng
260##|aH. :|bKhoa học xã hội ,|c2011
300##|a164 tr. ;|c21 cm
500##|aĐầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
504##|aThư mục: tr.159-160.
520##|aKhái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; mắm prồhốc và vai trò của mắm prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh; một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm prồhốc; bảo tồn và phát huy mắm prồhốc như một bản sắc văn hóa Khner Trà Vinh & ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch.
536|aVăn học dân gian
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa
650#7|2btkkhcn|aDân gian
650#7|2btkkhcn|aẨm thực
852|a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(1): Vv.000563
890|a1|b0|c0|d0
911##|aLê Thị Thùy Linh
912##|aNguyễn Hoàng Nhật
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 Vv.000563 CS1_Kho sách tham khảo 394.10959786 M114Pr Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào