• Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 641.59 Gi-108Tr
    Nhan đề: Giáo trình Văn hóa ẩm thực / :

DDC 641.59
Tác giả CN Nguyễn, Nguyệt Cầm
Nhan đề Giáo trình Văn hóa ẩm thực / : Dùng trong các trường THCN / ThS.Nguyễn Nguyệt Cầm
Thông tin xuất bản H. :Hà nội ,2006
Mô tả vật lý 107tr ;24 cm
Phụ chú Đầu trang nhan đề:Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Tóm tắt Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực. Tập quán và khẩu vị ăn uống. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Châu Á. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Âu - Mỹ
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Ẩm thực
Địa chỉ 100CS1_Kho sách tham khảo(10): VL.000261-8, VL.003236-7
000 01260nam a2200301 a 4500
00114627
0026
003Thư viện Đại học Khánh Hòa
00414672
005202412061501
008130916s2006 vm| vie
0091 0
020##|c14500
024 |aRG_6 #1 eb1 i2
039|a20241206150155|bukh049|c20151014180300|dadmin|y20130916164600|zlinhltt
0410#|avie
08214|a641.59|214|bGi-108Tr
1001#|aNguyễn, Nguyệt Cầm
24510|aGiáo trình Văn hóa ẩm thực / :|bDùng trong các trường THCN /|cThS.Nguyễn Nguyệt Cầm
260##|aH. :|bHà nội ,|c2006
300##|a107tr ;|c24 cm
500##|aĐầu trang nhan đề:Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
504##|aTài liệu tham khảo: tr.106
520##|aNhững vấn đề chung về văn hóa ẩm thực. Tập quán và khẩu vị ăn uống. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Châu Á. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Âu - Mỹ
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa
650#7|2btkkhcn|aẨm thực
852|a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(10): VL.000261-8, VL.003236-7
8561|uhttp://lib.ukh.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/2024/ukh049/giáo trình văn hóa ẩm thực/giáo trình văn hóa ẩm thực_001_thumbimage.jpg
890|a10|b47|c1|d0
911##|aLê Thị Thùy Linh
912##|aNguyễn Hoàng Nhật
913##|aSL:8
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 VL.003236 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 9
2 VL.000268 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 8
3 VL.000267 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 7
4 VL.000266 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 6
5 VL.000265 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 5
6 VL.000264 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 4
7 VL.000263 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 3
8 VL.000262 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 2
9 VL.000261 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 1
10 VL.003237 CS1_Kho sách tham khảo 641.59 Gi-108Tr Sách tham khảo 10 Hạn trả:09-06-2021