• Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 680.0959756 M458S
    Nhan đề: Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa /

DDC 680.0959756
Tác giả CN Ngô, Văn Ban
Nhan đề Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa / Ngô Văn Ban
Thông tin xuất bản H. :Lao động ,2011
Mô tả vật lý 458 tr ;21 cm
Phụ chú Đầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Tóm tắt Giới thiệu một số nghề và làng nghề truyền thống ở Khánh Hòa như: nghề đúc đồng, nghề làm nón, nghề làm các loại bánh dùng trong cúng tế và làm thức ăn, nghề khai thác trầm kỳ. Khái quát về văn hoá ẩm thực Khánh Hòa nói chung và vài nét về văn hoá ẩm thực của người Raglai ở vùng núi Khánh Hòa nói riêng.
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Nghề
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Dân gian
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Truyền thống
Địa chỉ 100CS1_Kho sách tham khảo(1): Vv.000355
000 01445nam a2200313 a 4500
0011302
0026
003Thư viện Đại học Khánh Hòa
0041316
005201307251059
008130725s2011 vm| vie
0091 0
020##|a978-604-59-0080-2|c0
024 |aRG_9 #1 eb1 i2
039|a20151014184500|badmin|y20130725110400|zlinhltt
0410#|avie
08214|a680.0959756|214|bM458S
1001#|aNgô, Văn Ban
24510|aMột số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa /|cNgô Văn Ban
260##|aH. :|bLao động ,|c2011
300##|a458 tr ;|c21 cm
500##|aĐầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
504##|aThư mục: tr. 449-456.- Phụ lục: tr. 321-348
520##|aGiới thiệu một số nghề và làng nghề truyền thống ở Khánh Hòa như: nghề đúc đồng, nghề làm nón, nghề làm các loại bánh dùng trong cúng tế và làm thức ăn, nghề khai thác trầm kỳ. Khái quát về văn hoá ẩm thực Khánh Hòa nói chung và vài nét về văn hoá ẩm thực của người Raglai ở vùng núi Khánh Hòa nói riêng.
536|aVăn học dân gian
650#7|2btkkhcn|aNghề
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa
650#7|2btkkhcn|aDân gian
650#7|2btkkhcn|aTruyền thống
852|a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(1): Vv.000355
890|a1|b8|c0|d0
911##|aLê Thị Thùy Linh
912##|aNguyễn Hoàng Nhật
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 Vv.000355 CS1_Kho sách tham khảo 680.0959756 M458S Sách tham khảo 1