• Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.109597 V115H
    Nhan đề: Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam /

DDC 394.109597
Tác giả CN Nguyễn, Văn Hòa
Nhan đề Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Nguyễn Văn Hòa
Thông tin xuất bản H. :Thanh niên ,2011
Mô tả vật lý 170 tr ;21 cm
Phụ chú Đầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Tóm tắt Giới thiệu một số món ăn, đồ uống của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như : Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, một số món ăn nấu bằng thịt và trứng các loại gia cầm...
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Dân tộc thiểu số
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Dân gian
Thuật ngữ chủ đề btkkhcn-Ẩm thực
Địa chỉ 100CS1_Kho sách tham khảo(1): Vv.000324
000 01191nam a2200301 a 4500
0011271
0026
003Thư viện Đại học Khánh Hòa
0041285
005201307251059
008130725s2011 vm| vie
0091 0
020##|a978-604-64-0001-1|c0
024 |aRG_9 #1 eb1 i2
039|a20151014184500|badmin|y20130725110300|zlinhltt
0410#|avie
08214|a394.109597|214|bV115H
1001#|aNguyễn, Văn Hòa
24510|aVăn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam /|cNguyễn Văn Hòa
260##|aH. :|bThanh niên ,|c2011
300##|a170 tr ;|c21 cm
500##|aĐầu trang nhan đề: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
520##|aGiới thiệu một số món ăn, đồ uống của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như : Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, một số món ăn nấu bằng thịt và trứng các loại gia cầm...
536|aVăn học dân gian
650#7|2btkkhcn|aVăn hóa
650#7|2btkkhcn|aDân tộc thiểu số
650#7|2btkkhcn|aDân gian
650#7|2btkkhcn|aẨm thực
852|a100|bCS1_Kho sách tham khảo|j(1): Vv.000324
890|a1|b2|c0|d0
911##|aLê Thị Thùy Linh
912##|aNguyễn Hoàng Nhật
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 Vv.000324 CS1_Kho sách tham khảo 394.109597 V115H Sách tham khảo 1