Dòng Nội dung
1
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Sưu tầm, giới thiệu : Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng.
H. : Văn hóa dân tộc, 2012.
431tr. : ảnh ; 21cm.

Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình.
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Nghề và làng nghề truyền thống ở Nam Định / Đỗ Đình Thọ
H. : Lao động , 2010
266 tr ; 21 cm

Giới thiệu nghề làm muối ở Văn Lý - Hải Hậu - Nam Định; Vị khê - Làng hoa, cây cảnh tiêu biểu ở Nam Định trên đà hội nhập phát triển; nghề đúc đồng thị trấn lâm; nghề sơn ở cát Đằng, ...
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
3
Trò ổi lỗi rối cạn và rối nước Nam Định / Đỗ Đình Thọ chủ biên, sưu tầm và giới thiệu; La Xuân Quang sưu tầm và giới thiệu
H. : Khoa học xã hội, 2015
155tr ; 21 cm


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)