TRA CỨU
Dòng Nội dung
1
Giáo trình Văn hóa ẩm thực / : Dùng trong các trường THCN / ThS.Nguyễn Nguyệt Cầm
H. : Hà nội , 2006
107tr ; 24 cm

Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực. Tập quán và khẩu vị ăn uống. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Châu Á. Tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực Âu - Mỹ
Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:47) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)