Dòng Nội dung
1
Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Kỹ thuật phục vụ nhà hàng : Dùng trong các trường THCN / Nguyễn Thị Bích Ngọc
H. : Hà nội , 2006
347tr ; 24 cm

Giáo trình gồm 14 đơn vị bài học: Introduction. Describing jobs and workplace. Reservations. Giving directions. Welcoming the guests. The menu. Taking orders for starters and main courses. Serving guests during the meal. Taking orders for desserts. Drinks. Banqueting. Breakfast. Complaints. Giving the bill and seeing off guests.
Đầu mục:7 (Lượt lưu thông:8) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)