|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
4
|
|
|
5
|
Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc / Trần Dũng H. : Khoa học xã hội , 2011164 tr. ; 21 cmKhái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; mắm prồhốc và vai trò của mắm prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh; một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm prồhốc; bảo tồn và phát huy mắm prồhốc như một bản sắc văn hóa Khner Trà Vinh & ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch.
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|