|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
|
|
3
|
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường THCN / Vũ, Thị Bích Phượng (ch.b) ; Phan Mai Thu Thảo H. : Nxb. Hà Nội, 2005202tr. ; 24cm.Giáo trình được chia thành 7 chương. Chương 1 : Giới thiệu về tổ chức hoạt động bộ phần buồng trong khách sạn. Chương 2 : Trang thiết bị đồ dùng và cách bài trí sắp xếp. Chương 3 : Trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng. Chương 4 : Quy trình vệ sinh ở bộ phận buồng. Chương 5 : Quy trình phục vụ khách lưu trú. Chương 6 : Nghiệp vụ giặt là. Chương 7 : Mẫu sổ sử dụng ở bộ phận buồng
Đầu mục:3
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
4
|
|
|
|
|
|