Dòng Nội dung
1
Văn hoá ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / Lò Văn Chiến
Hà Nội : Mỹ thuật, 2017
219tr. : ảnh ; 21cm.

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)