|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam,. Nguyễn Thị Hòa Qu. 2 /Hà Nội : Mỹ thuật, 2017598tr. ; 21cm.Giới thiệu về môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn đặc trưng được chế biến từ trái cây rừng, hoa rừng, củ rừng, các loài lưỡng cư...
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|