Dòng Nội dung
1
An ninh con người trong bối cảnh toàn cầu hóa / Trần Việt Hà (ch.b) ...[và những người khác]
H. : Chính trị Quốc gia Sự thật, 2020
224tr. ; 21cm.

Cuốn sách cung cấp những hiểu biết chung về an ninh con người, các hiệu ứng do toàn cầu hóa gây ra cho an ninh con người ; cũng như nghiên cứu các đối án tương thích - nhằm thực hiện mục tiêu tối thượng là "an ninh con người', từ đó đề xuất một số biện pháp nhằm đảm bảo an ninh con người Việt Nam.
Đầu mục:8 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar : Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga, Nguyễn, Thị Thanh Hải
H. : Nxb. Hà Nội , 2006
97tr. ; 24cm.

Nội dung sách gồm 4 chương. Chương 1 : Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận bar. Chương 2 : Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận bar. Chương 3 : Các nguyên liệu hàng hóa trong bar. Chương 4 : Kỹ thuật pha chế đồ uống.
Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)