Dòng Nội dung
1
Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú / Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
H. : Văn hóa dân tộc , 2012
336 tr ; 21 cm

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường ; Văn hóa ẩm thực người Khơ Mú tỉnh Yên Bái ; một số phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoa ẩm thực của người Khơ Mú...
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:1) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh
H. : Văn hóa dân tộc , 2010
175 tr ; 21 cm

Khái quát về người Thái đen ở Mường Lò và văn hóa truyền thống. Ẩm thực trong sinh hoạt ngày thường. Văn hóa ẩm thực trong các ngày lễ, tết, hội. Một số phong tục liên quan đến văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Mường Lò.
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)